Я в свое время столкнулся с такой проблемой. Перепробовал много всего, включая типизированные датасеты. В конце концов пришел к выводу, что лучше всего все писать самому. Отработав на одном проекте структуру бизнес обеъектов, написал маленькую программульку, которая читает схему базы из sql сервера, накладывает на ее xslt и выдает мне пачку сторедов и бизнес-объект для каждой таблицы. Второй проект пошел значительно быстрее. Если интересно, могу поделится софтинкой. Там вообще то основную ценность представляют именно xslt-ешки.