Есть ли способ из кода subj.

есть. FindControl

Не находится так.

1.контрол должен быть серверным.
2. пример Button b = (Button)e.Item.FindControl("b");

private void MyDataList_ItemDataBound(object sender, System.Web.UI.WebControls.DataListItemEventArgs e)
{
Response.Write(e.Item.FindControl("Здесь ID контрола кот. в FooterTemplate").ID);
}

И дальше NullReferenceException....

if(<b>e.Item.ItemType == ListItemType.Footer</b>)
{
     Response.Write(e.Item.FindControl("Здесь ID контрола кот. в FooterTemplate").ID);

}